Slavan Batoćanin, zamenik predsednika Saveta ove manifestacije kaže da festival mora da se priprema godinu dana, a kada nije došlo do toga, podneo je zahtev za raskid ugovora.
„Od ovog festivala živi 500 porodica, jer na festivalu ima 500 tezgi, kafića, ugostitelja. Svi mesari uveliko se pripremaju. Svako da kupi po kilo čvaraka, a poseti nas oko 100.000 ljudi, pa možemo da zaključimo koliko će se novca sliti u grad. Moja procena je oko 2, 3 miliona evra. Ovo je komercijalni festival, za razliku svih drugih festivala koji su zabavnog karaktera. Dolaze proizvođači iz Sremske Mitrovice, Užica, drugih gradova, ali se nadam da će prevladati valjevski mesari. Problem nam je godinama što pojedini proizvođači donesu već pripremljene čvarke, što ćemo pokušati da sprečimo. Želimo da napravimo festival, a ne vašar“, zaključio je Slavan Batoćanin.
Silvana Birčanin iz Turističke organizacije Valjeva (TOV) kaže da je interesovanje za ovu manifestaciju izuzetno:
„To je rezultat rada cele godine, s obziriom da TOV promoviše ovu i sve druge manifestacije cele godine na svim manifestacijama i događajima gde učestvuje TOV. Interesovanje za takmičarske ekipe je veće nego prošle godine. Očekujemo i više od 80 ekipa koliko ih je bilo prošle godine. Nećemo dozvoliti da se pripremaju čvarci pre takmičenja, već će se ocenjivati samo uzorci koji se spremaju na licu mesta. Sama suština manifestacije je da posetioci vide kako se spremaju čvarci. Sledeće godine je jubilarni festival i pripremao mnogo toga novog za tu manifestaciju. Prošle godine je bilo preko 300 izlagača na prodajnoj izložbi, a ove godine je i veće interesovanje. Tokom dva dana ćemo pokazati da Valjevo ima pored duvan čvaraka još jedan brend. U subotu je takmičenje u pripremanju šoder čvaraka.”
Foto: valjevonadlanu.rs
Leave feedback about this